Estocolmo - Södermalm [Restaurante "Usine"]
Altavoces para música ambiental
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Stockholm - Södermalm
Restaurante «Usine»
Ubicado en una avenida arbolada en Södermalm, Usine es un destino popular para negocios y placer en Estocolmo, Suecia. Ofrecen un catering de alta calidad y dos pisos de instalaciones para conferencias, una cálida bienvenida a los visitantes es amplificada por un sistema de audio de alta calidad.
3500 personas trabajan en el edificio que albergan los negocios de Grupo Usine, que lleva el nombre de la palabra francesa «fábrica», recordando el momento en que el edificio era una charcutería. Sus tres restaurantes incluyen el restaurante de comida francesa/europea ENVY que atiende a 200, el bistró Poche 36 y una barra de desayuno/comida para llevar, que cuenta con vigas expuestas, ductos de aire y otros servicios. Estos contrastan elegantemente con la bienvenida a la luz de las velas que espera a los huéspedes.
La excelente cocina es una parte clave del negocio, incluidas las comidas para llevar y la comida para quienes utilizan las instalaciones para conferencias. Sin embargo, Usine se asegura de que los clientes disfruten cada parte de su experiencia.
«Es muy importante para nosotros pensar más allá de una comida fantástica y un gran servicio. Planeamos los detalles, incluso para las personas que solo quieren ir al bar a tomar una copa y jugar al shuffleboard después del trabajo», dice la gerente de reservas de Usine Group, Emilia Tuomela.
«Queremos que los invitados se sientan bienvenidos desde el momento que llegan hasta que salen, por lo que nos esforzamos mucho y actuamos con amor para brindar un ambiente cálido y agradable. Para lograrlo trabajamos arduamente en la música y la iluminación».
Además de contar con un atractivo ambiente visual, el ambiente acogedor se ve reforzado por la música cuidadosamente elegida, proporcionada por un sistema de audio Yamaha con altavoces VXS8 que se integran discretamente en el atractivo diseño industrial de Usine y tocan melodías suaves y relajantes o canciones más animadas y alegres.
El sistema cubre los restaurantes, baños y una zona de asientos al aire libre en la parte delantera del edificio con listas de reproducción que varían durante el día. Cuando llega el momento de un entretenimiento realmente animado, las entradas de audio en todo el edificio brindan la flexibilidad para albergar sesiones de DJ y presentaciones en vivo.
«Tenemos un grupo de clientes de la mañana a la noche, con personas de una gran demografía, y queremos que Usine sea inclusivo y atractivo para todos», dice Emilia. "Para que se sienta como en casa y en el estado de ánimo adecuado para una buena comida y buena compañía cada vez que visite, variamos la música de acuerdo con la hora del día.
»Si alguna vez se encuentra en Södermalm, ya sea que esté soleado o nevando, le daremos una cálida bienvenida.»
