Un huesped invisible y musical: Yamaha en el Hotel GrandBach Tokyo Ginza

Operando bajo el concepto de "brindar sanación e inspiración a través de la comida y la música", en noviembre de 2021 la cadena de hoteles japonesa GrandBach llevó su pasión por la música y la gastronomía a un nuevo nivel al inaugurar una nueva sede en Ginza, Tokio. Esta se sumó a sus hoteles ya existentes en las ciudades japonesas de Atami, Kioto y Sendai.

Para su sistema de audio, el hotel eligió altavoces de techo de la serie VXC, altavoces de arreglo lineal (line array) VXL1B-8 y subwoofers VXS10ST de Yamaha, entre otros equipos de la marca.

Para explorar los objetivos de esta instalación, hablamos con el Sr. Toshihiro Sato, Gerente General y Chef Ejecutivo del Hotel GrandBach Tokyo Ginza, así como con el Sr. Takeshi Suzuki de Green Hospitality Management Co., Ltd. (su afiliación al momento de la entrevista), quien gestionó la instalación y el ajuste del sistema de sonido.

Sr. Sato: "Hotel GrandBach es una marca desarrollada por Green Hospitality Management Co., Ltd., una empresa que ha brindado soporte operativo a numerosos hoteles y complejos turísticos. El nombre GrandBach encarna nuestro compromiso de ofrecer experiencias con una profunda resonancia, semejante a la bella armonía, serenidad, sofisticación y elegancia que se encuentran en la música de Bach. También refleja nuestro deseo de crear un hotel lleno de una hospitalidad sincera. Así como Bach sentía una profunda reverencia tanto por la música como por la familia, nos esforzamos por llevar alegría a todos y cada uno de nuestros huéspedes.

Hemos intensificado continuamente nuestra búsqueda de "sanación e inspiración a través de la comida y la música", lo que incluye ofrecer presentaciones en vivo para el deleite de nuestros huéspedes.

Sr. Sato: "Establecer este concepto ha fortalecido aún más nuestra dedicación al sonido y la música". Casi toda la música de fondo que se escucha en el hotel son obras de Bach. La atmósfera cambia, según la hora del día y la temporada, con piezas cuidadosamente seleccionadas que proporcionan a los huéspedes un ambiente sereno.

"El sistema de sonido Yamaha instalado en el primer y segundo piso, junto con las barras de sonido Yamaha en todas las habitaciones, fueron esenciales para lograr esta experiencia. Además, el piano Yamaha de reproducción automática en el vestíbulo del segundo piso no solo está programado para tocar automáticamente. También puede sincronizarse con grabaciones de video de conciertos e incluso permitir que los huéspedes disfruten de presentaciones de piano en vivo, transmitidas directamente a las barras de sonido en sus habitaciones. A través de estas innovaciones, buscamos ofrecer una forma completamente nueva de experimentar el "sonido".

Sr. Sato: “Nuestro restaurante, Wald Haus (La Casa del Bosque) ofrece cocina wellness, diseñada para ser deliciosa y nutricionalmente equilibrada, brindando una experiencia gastronómica reconfortante y revitalizante. Queremos que nuestros huéspedes disfruten plenamente de su menú único, mientras conversan entre ellos y con nuestro personal. Para realzar esta experiencia, la música de fondo en el restaurante debe ser agradable al oído. Los altavoces Yamaha han cumplido este requisito a la perfección.

Sr. Suzuki: "El sistema es muy fácil de usar. El amplificador se encuentra en la parte inferior del mostrador, donde también se encuentra la caja de cobro, pero las operaciones diarias se pueden gestionar fácilmente mediante el panel de control externo en la pared.

Sr. Sato: “El plan de instalación de los altavoces estaba casi finalizado en las primeras etapas del proceso de diseño interior, por lo que 240designstudio, la empresa responsable del diseño interior, incorporó cuidadosamente la forma y las características de los altavoces en el concepto general. Esto nos permitió instalarlos de manera imperceptible en el techo y las paredes, haciéndolos casi invisibles. "La calidad de sonido de los altavoces Yamaha superó nuestras expectativas. La experiencia inmersiva de sentirse envuelto por música que parece venir de la nada es realmente excepcional.

Sr. Suzuki: "El modelo VXL1B-8 es extremadamente delgado y compacto, pero ofrece un volumen amplio y una calidad de sonido excelente, lo que lo hace perfecto para la espaciosa área del segundo piso. Además, agregar el subwoofer mejoró la profundidad del sonido, haciendo que la música de fondo de Bach sea aún más agradable e inmersiva.

"Por otro lado, la sala de juntas en el segundo piso, Wald Tür (Puerta del Bosque), cuenta con una cocina abierta, lo que le permite funcionar no solo como una sala de conferencias tradicional, sino también como un espacio gastronómico donde los huéspedes pueden ver al chef dar los toques finales a los platillos. También se puede utilizar para seminarios culinarios y recepciones tipo cóctel para hasta 30 personas. Instalar los altavoces de arreglo lineal (line array), que proporcionan un sonido claro y con gran proyección, fue definitivamente la decisión correcta.

Además, instalamos tres paneles de control en la pared, lo que garantiza que cuando la sala se divide en dos espacios, cada área pueda ajustar de forma independiente los niveles de volumen y otros parámetros de audio para mayor comodidad".

Sr. Suzuki: "A primera vista, el sistema puede parecer complejo pero, gracias a los presets programados en el procesador MTX3, los ajustes diarios se pueden manejar fácilmente desde el panel de control DCP1V4S-US, montado en la pared.

"Cuando se necesita un control simultáneo de los equipos de audio y video para situaciones específicas, utilizamos la interfaz de panel táctil de AMX. Es fantástico que incluso el personal sin experiencia técnica pueda operar el sistema sin problemas después de una breve capacitación.

Sr. Sato: “Incluso antes de la apertura del hotel, iniciamos un proyecto donde jóvenes artistas prometedores tocan en este piano. Sus pulsaciones de teclas y movimientos de pedal se graban como datos de interpretación, y a la vez se filma la presentación. Hasta ahora, hemos archivado las actuaciones de más de 10 artistas, con un total de más de 30 piezas. Al sincronizar la reproducción de estos datos grabados con el video, se crea una experiencia única en la que parece que la persona en el video está tocando el piano en tiempo real frente a ti.

"También planeamos realizar conciertos regulares en el salón con este piano, ofreciendo a los huéspedes una experiencia íntima con los artistas. Las grabaciones en vivo de estos conciertos estarán disponibles para que los huéspedes las disfruten en sus habitaciones, acompañadas por el sonido de alta calidad de la barra de sonido.

"Con la exclusiva cocina wellness del hotel complementando la experiencia, estoy seguro de que muchos huéspedes con gustos refinados tanto en música como en gastronomía querrán regresar una y otra vez".